Російська кухня

Російська кухня — традиційна кухня російського народу. Її страви і смакові акценти змінюються залежно від географічного положення. Російська кухня увібрала в себе елементи давньослов'янської кухні, а також страви різних народів, що населяють Росію.

Щі

Цитати

	У нас смачна кухня, і вона така різноманітна: на Північному Кавказі, в Поволжі. Чак-чак — це смачно, біляші смачні татарські, російська кухня. Калитки чудові в Карелії. — Про створення конкуренції харчовим компаніям Заходу, в тому числі і Макдональдсу.
	У нас вкусная кухня, и она такая разнообразная: на Северном Кавказе, в Поволжье. Чак-чак — это вкусно, беляши вкусные татарские, русская кухня. Калитки замечательные в Карелии.
	— Володимир Путін